Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Ayu Hartati Datmiko
Koleksi Lokal
Resep Lengkap Jitu Untuk Usaha Katering
Resep Lengkap Jilu unluk Usaha Katering Penulis buku ini adalah pengusaha Katering Cindelaras yang berdiri sejak tahun 1994, selain itu 15 tahun lebih aktif sebagai pengajar kursus boga, serta menjabat sebagai Ketua Ikaboga (Ikatan Ahli Boga) Indonesia. Jasa boga adalah dunia yang ditekuninya selama hampir 30 tahun. Buku ini dilengkapi tips perhitungan biaya bagi pemula bisnis katering agar tep…
- Edisi
- cet.2
- ISBN/ISSN
- 9786020662688
- Deskripsi Fisik
- 116 hlm. ilur 17x24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- U 641.57 DAT r
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah