Ditapis dengan

  • Sumber Katalog
  • Tahun Penerbitan
    s/d
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • GMD
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Ayu Hartati Datmiko
Koleksi Lokal
cover
Resep Lengkap Jitu Untuk Usaha Katering
Komentar Bagikan
Ayu Hartati Datmiko

Resep Lengkap Jilu unluk Usaha Katering Penulis buku ini adalah pengusaha Katering Cindelaras yang berdiri sejak tahun 1994, selain itu 15 tahun lebih aktif sebagai pengajar kursus boga, serta menjabat sebagai Ketua Ikaboga (Ikatan Ahli Boga) Indonesia. Jasa boga adalah dunia yang ditekuninya selama hampir 30 tahun. Buku ini dilengkapi tips perhitungan biaya bagi pemula bisnis katering agar tep…

Edisi
cet.2
ISBN/ISSN
9786020662688
Deskripsi Fisik
116 hlm. ilur 17x24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
U 641.57 DAT r